Mô tả công việc |
1. Thực hiện các công việc đầu ca
- Đảm bảo đồng phục, vệ sinh, tác phong theo đúng quy định.
- Chuẩn bị setup: sắp xếp lau dọn bàn ghế, giấy ăn, cốc, dao, dĩa. làm vệ sinh khu vực làm việc đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định.
2. Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng
- Đặt Menu, tư vấn cho khách hàng, xác nhận yêu cầu và chuyển order cho các bộ phận liên quan.
- Phục vụ đồ ăn, đồ uống theo theo đúng quy trình và tiêu chuẩn phục vụ.
- Sẵn sàng đáp ứng yêu cầu và nhiệt tình giải đáp thắc mắc của khách hàng, sẵn sàng hỗ trợ xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình sử dụng dịch vụ.
- Thực hiện các quy trình thanh toán cho khách hàng theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Tiễn khách ra về, chào khách và thu dọn bàn, chuẩn bị setup bàn mới để đón khách hàng tiếp theo.
3. Kiểm soát, bảo quản các công cụ dụng cụ.
- Kịp thời bổ sung, đảm bảo setup đầy đủ khu vực làm việc trong quá trình phục vụ: cốc nước lọc, khăn ăn, dao dĩa, …
- Bảo quản cẩn thận các công cụ, dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng, …..
4. Thực hiện công việc cuối ca
- Ca sáng: Kiểm tra setup và tiến hành bàn giao khu vực làm việc cho ca sau.
- Ca tối: thực hiện dọn dẹp vệ sinh cuối ca
5. Các công việc khác
- Phối hợp thực hiện các chương trình Marketing, các hoạt động thúc đẩy doanh số của cửa hàng.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
- Tham gia các khóa học, đào tạo bồi dưỡng khi nhà hàng tổ chức.
- Báo cáo với cấp trên những sự việc không đủ khả năng, thẩm quyền xử lý. |
Yêu cầu khác |
- Từ 18-24 tuổi. Tốt nghiệp trung học phổ thông trở lên.
- Tiếng anh giao tiếp lĩnh vực nhà hàng: Khả năng nghe, nói, phiên dịch tiếng anh cơ bản.
- Giao tiếp tốt: Diễn đạt tự tin, giọng điệu dễ nghe, phát âm rõ ràng, không nói ngọng, nói lắp.
- Tư vấn, chăm sóc khách hàng: nhẹ nhàng, ân cần chu đáo, nhiệt tình.
- Quan sát: Có góc nhìn bao quát, cẩn thận tỉ mỉ kịp thời nắm bắt phát hiện, thích ứng và xử lý vấn đề.
- Lịch sự: cách cư xử văn minh, đúng mực với khách hàng và đồng nghiệp.
- Cẩn thận, tỉ mỉ: Khả năng chú ý chi tiết, tập trung vào công việc, có kiểm tra xác nhận tránh rủi ro.
- Trung thực: Thẳng thắn, thành thật nhất quán trong lời nói và hành động.
- Cầu tiến: Có tính thần học hỏi, nỗ lực mong muốn phát triển. |
Địa chỉ liên hệ |
Số 14, đường Tống Duy Tân, Phường Hàng Bông, Quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội, Việt Nam |
Người tìm việc cảnh giác khi có bất kỳ yêu cầu thu phí từ phía nhà tuyển dụng
